8 Bakery di Bandung Yang Menggugah Selera, Beli Satu Nggak Cukup!

Bandung, selain menarik perhatian pelancong karena wisata alamnya yang kaya, ternyata menyimpan ragam kuliner yang tidak akan habis kamu cicipi dalam waktu sehari. Kamu bisa memilih mulai dari jajanan pasar, street food di malam hari yang bervariasi, hingga coffee shop yang hits dan menjadi tempat berkumpul anak-anak muda.

Baca juga: Mencicipi Kuliner Bandung di Tempat Makan Legendaris

Akan tetapi, di luar dari pilihan-pilihan tersebut, bagi kamu yang lebih suka makanan manis maka Bandung pun bisa menjadi destinasi yang tepat. Banyak bakery cantik dengan menu menggugah selera yang dapat kamu cicipi ketika mengunjungi si Kota Kembang. Yuk, kita simak lima bakery di Bandung yang memiliki daya tariknya masing-masing!

1. Bruno Bakehouse, tempatnya berbagai olahan croissant yang buttery

Image credit: @brunobakehouse

Ingin mencicipi ragam olahan croissant yang berlayer dan buttery? Bruno Bakehouse jawabannya! Bakery yang memiliki maskot kucing ini memiliki beragam menu yang terbuat dari adonan croissant, seperti croissant cube yang diisi selai raspberry, croissant yang dikombinasikan dengan adonan cookies, dan Umm Ali—dessert khas Mesir yang memadukan susu, kacang-kacangan, dan puff pastry.

Kalau kamu lebih suka menu yang asin, jangan khawatir! Bruno Bakehouse juga menyediakan beberapa pilihan menu savory seperti tuna cheese croissant, beef rasher croissant, dan beef frank croissant yang tidak kalah enak.

Tidak hanya menawarkan bermacam pastry yang lezat, bagi kamu yang ingin berlama-lama di sini, Bruno juga menyediakan beberapa tempat duduk di area terbuka yang nyaman. Pastry manis dan udara Bandung yang sejuk setelah hujan? Kombinasi yang mantap!

Alamat: Jl. Teuku Umar No.5, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat

Jam buka: 07.00-21.00

2. Khoe Pek Goan Bloemenstad, toko kue legendaris dari tahun 1885

Image credit: @kpgbloemenstad

Ini dia, salah satu toko roti legendaris! Sebenarnya, KPG Bloemenstad merupakan toko roti dari Garut yang sudah berdiri sejak tahun 1885 dan telah mendirikan cabangnya di Bandung pada tahun 2023 lalu. Konsisten dengan komitmennya untuk selalu membuat produk-produknya secara alami dan tradisional, tidak heran toko roti yang satu ini menjadi incaran banyak wisatawan ketika berkunjung ke Bandung.

Banyak menu unik yang bisa kamu cicipi disini seperti ubi brulee yang menggunakan ubi Cilembu, croissant dengan isian beragam, juga kue peuyeum yang digabungkan dengan lemon dan lapisan sponge lembut. Sebagai pelengkap, kamu bisa memesan pilihan menu mereka dengan pilihan mocktail yang menyegarkan sembari duduk dan berbincang bersama teman di halaman belakang mereka. Catat alamatnya, ya!

Alamat:Jl. Cendana No.16, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: 07.30-21.00

3. Madalangu Bakehouse, artisan bakery dengan suasana tenang

Image credit: @madalangu.bakehouse

Salah satu artisan bakery yang wajib kamu kunjungi jika bertandang ke Bandung! Memiliki area indoor dan outdoor juga terletak di jalanan yang tidak terlalu besar, bakery ini cocok untuk kamu yang lebih senang dengan suasana tenang. Sembari duduk menunggu pesanan, kamu juga dapat melihat secara langsung bagaimana roti, pastry, dan kue yang ada di etalase dibuat melalui jendela yang memperlihatkan dapur mereka.

Tentu menu pastrynya seperti ragam croissant dan danishnya tidak boleh kamu lewatkan. Namun, di samping itu, ada donat dan potongan kue cheese cake yang wajib ada di mejamu. Untuk mengimbangi rasa manisnya, kamu bisa mencoba pilihan teh bercita rasa unik seperti Racikan Hujan yang menggabungkan apel dan cinnamon atau menu kopi Mamba Spirit yang mencampurkan cold brew dengan rasa tropikal.

Alamat: Jl. Pager Gunung No.3, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: 07.00-21.00

4. The Deli Bakes, bakery lucu ala Korea dengan menu menggemaskan

Image credit: @thedelibakes

Salah satu bakery yang benar-benar cantik, baik makanan maupun tempatnya! Bakery ini terkenal karena dapat menyihir pengunjungnya seolah sedang berada di Korea melalui menu-menu lucu dan dekorasinya yang tidak kalah menggemaskan. Jika berkunjung di bulan Desember ini, kamu bisa mengajak teman-temanmu untuk berfoto ria berlatar dekorasi Natal yang meriah atau mencoba photobooth vintage di cabangnya yang berada di Jl. Pudak no. 7.

Tapi, The Deli Bakes lebih dari sekadar bakery aesthetic karena, nyatanya, banyak yang ingin kembali ke bakery ini untuk membeli menu-menu menggugah lidah yang mereka sajikan. Beberapa yang harus kamu coba adalah kue earl grey milk choco yang gluten free, white miso parmesan burnt cheesecake, dan menu terbaru yaitu brownies Dubai choco!

Alamat
- Jl. Prof. Eyckman No.26, Pasteur, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat
- Jl. Pudak No.7, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat

5. Sarae Bakes, diet dan diabetes friendly dengan roti gandumnya

Image credit: @saraebakes

Kamu penikmat roti namun tetap ingin diet? Maka Sarae Bakes adalah tempat yang cocok untukmu! Dikutip dari bio Instagram mereka bahwa roti-roti yang mereka jual terbuat dari gandum dan gluten-free. Kapan lagi menikmati roti enak tapi dengan versi yang lebih sehat? Selain itu, bagi kamu yang vegan, mereka juga memiliki beberapa pilihan menu. Di antaranya ada roti bun isi cranberry, bruschetta dengan keju vegan, dan roti gandung pisang coklat.

Ingin mencoba roti sourdough? Di Sarae Bakes juga ada! Dari yang berbentuk loaf hingga dikreasikan menjadi adonan croissant, kamu bisa mencobanya di sini. Tidak perlu ragu membeli banyak karena dengan standar kualitas makanan sehat, Sarae Bakes membanderolnya dengan harga yang cukup terjangkau.

Alamat:
- Jl. Ir. H. Juanda No.70, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat
- Pasar Kreatif, Jl. Pahlawan No.70, Neglasari, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat
- Setrasari plaza B5 no 5/7, Kota Bandung, Jawa Barat

6. Seroja Bake, menggabungkan resep dengan bahan-bahan lokal

Image credit: @serojabake

Salah satu bakery yang unik dan berani di Bandung! Kenapa bisa disebut berani? Karena, mereka nggak ragu-ragu untuk develop menu anti-mainstream yang mengkombinasikan resep kue yang umum dengan bahan-bahan khas Indonesia. Contohnya kulit tart yang terbuat dari singkong, choux dengan isian jajanan pasar, dan kue wortel yang dipadukan dengan asam jawa. Terdengar aneh? Tunggu sampai kamu mencicipinya, baru kamu tahu mengapa Seroja Bake selalu dipenuhi oleh pelanggan bahkan di luar akhir pekan.

Selain itu, bakery yang satu ini juga sering sekali mengadakan campaign spesial seperti mengeluarkan menu-menu musiman, menggelar ‘hajatan’ untuk merayakan ulang tahunnya, hingga pernah menggelar omakase jajanan pasar.

Alamat: Jl. Cihapit No.21C, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: 08.00-20.00

7. Kame Bakehouse, bakery berkonsep Jepang yang menunya unik

Image credit: @kamebakehouse

Kame Bakehouse mungkin belum sering disebut seperti bakery-bakery lainnya. Tapi, kalau soal rasa bisa diadu! Terinspirasi dari perjalanan pemiliknya ke Jepang untuk belajar mengenai roti dan bakery, toko ini lahir dengan mengadopsi konsep negara tersebut yang menghargai prosedur dalam pembuatan setiap menu dan produk yang dihasilkan. Bicara soal kualitas, Kame Bakehouse tidak main-main.

Beberapa menu pun menggabungkan kuliner Jepang seperti Blueberry Warabi Mochi Cheesecake, Shokupan Neko yang lembut dan menggemaskan, dan Crookie Mochitaro yang memiliki isian mochi. Mengunjungi Kame Bakehouse, dijamin kamu akan memborong semua menu yang mereka sajikan!

Alamat: Setrasari Mall, B3 No.88, Sukagalih, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: 08.00-20.00

8. Drunk Baker, empat outletnya selalu ramai dikunjungi

Image credit: @drunkbaker_indonesia

Kamu lebih suka mengunjungi artisan bakery? Drunk Baker hadir untuk memenuhi keinginanmu itu! Keempat outletnya yang tersebar di beberapa titik di Kota Bandung selalu dipenuhi oleh wisatawan baik yang dari dalam kota maupun luar kota.

Menu andalan toko ini adalah Hokkaido Creamy Milk Bread yang lembut, tanpa pengawet, dan tentunya dengan isian dan topping yang lumer di mulut. Selain itu, kamu juga harus mencoba Hokkaido Bun milik mereka yang hingga sekarang masih bertahan menjadi primadona. Yakin tidak tergoda melihat gambar menu satu ini?

Alamat:
- Jl. Cihapit No.10, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
- Jl. Bahureksa No.24, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
- Jl. Bahureksa No. 5, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
- Jl. Panaitan No.14, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat

Baca juga: 15 Kuliner Malam Bandung Yang Terkenal Enak, Sudah Coba Yang Mana?

Selain kamu kunjungi ketika sedang berwisata di Bandung, roti dan kue bakery-bakery di atas juga cocok sekali kalau ingin kamu bawa pulang untuk dinikmati di perjalanan atau dibagikan ke orang-orang terkasih di rumah. Selain rasanya yang enak, beberapa di antaranya juga memiliki kombinasi unik yang sulit kamu temukan di toko lain. Dari kelima bakery yang sudah disebutkan, mana yang akan kamu kunjungi lebih dahulu?