Wajib Coba: 7 Makanan Khas Medan di 2024

Medan, ibu kota Sumatera Utara, adalah kota yang penuh warna dan menjadi tempat pertemuan berbagai budaya dan masakan. Dari hidangan Melayu tradisional hingga pengaruh Tionghoa dan India, lanskap kuliner di Medan sangat kaya dan beragam.

Berbicara tentang makanan khas Medan atau Sumatera Utara, sepertinya tidak akan ada habisnya. Medan memiliki segudang makanan autentik, tetapi berikut adalah 7 makanan yang tidak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke kota ini. Semua hidangan dijamin halal!

Makanan Khas Medan Terpopuler yang Harus Kamu Coba

1. Mie Gomak

Image credit: commonds.wikimedia.org

Mie Gomak adalah salah satu makanan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Medan. Makanan ini merupakan masakan khas suku Batak, dan saat kamu berkunjung ke Samosir, Sibolga, atau Tapanuli, Mie Gomak adalah hidangan yang banyak ditemui dan tidak boleh kamu lewatkan.

Menu yang satu ini biasanya tersedia dalam dua variasi: goreng dan kuah. Namun, kebanyakan tempat lebih banyak menjualnya dalam versi kuah karena peminatnya yang cukup banyak.

Rekomendasi tempat:
Mie Gomak Pangururan Siboto Dai
Alamat: Padang Bulan Selayang II, Medan Selayang, Medan City, North Sumatra 20132
Maps: https://g.co/kgs/xFMeftm

2. Lontong Medan

Image credit: Flickr/Chandra Marsono

Menu ini adalah salah satu pilihan sarapan dan makan malam favorit masyarakat di Medan. Jadi, kamu akan dengan mudah menemuinya saat berkunjung ke kota ini. Sebaiknya datang lebih cepat, karena biasanya menu ini cepat sekali habis.

Kamu mungkin bertanya, 'Apa bedanya dengan Lontong Sayur yang banyak ditemui di Pulau Jawa?' Sekilas, mereka memang memiliki tampilan yang sama, tetapi cita rasanya sangat berbeda. Lontong Medan biasanya dihidangkan dengan Sayur Tauco, dan inilah yang membuat menu ini sulit kamu lupakan setelah mencicipinya.

Rekomendasi tempat:
Lontong Ameera
Alamat: Jl. Karya Wisata No.89D, Pangkalan Masyhur, Kec. Medan Johor, Kota Medan, Sumatera Utara 20144
Maps: https://g.co/kgs/SvdbUKW

3. Mie Balap

Image credit: Instagram.com/medanfoodblog

Mengapa disebut Mie Balap? Karena proses memasaknya yang super cepat. Dalam waktu kurang dari 5 menit, penjual sudah dapat menyajikan pesananmu. 'Balap' artinya sangat cepat, yang merupakan salah satu ungkapan khas di Medan.

Mie Balap tersedia dalam berbagai variasi mie, seperti kwetiau, bihun, dan mie kuning. Semua pilihan ini memiliki rasa yang sama enaknya.

Menu ini adalah salah satu yang tidak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke Medan. Selain itu, Mie Balap juga biasanya menjadi salah satu pilihan sarapan favorit di kota ini, meskipun sebenarnya hidangan ini sangat cocok untuk menjadi menu makan malam.

Rekomendasi tempat:
Mie Balap Seafood 77
Alamat: No. 70 C, Jl. Amal, Sunggal, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara 20122
Maps: https://g.co/kgs/sRSg899

Mie Balap Syaban
Alamat: Jl. Rakyat No.76, Sidorame Tim., Kec. Medan Perjuangan, Kota Medan, Sumatera Utara 20236
Maps: https://g.co/kgs/qxS5GmT

4. Sate Kerang

Image Credit: commonds.wikimedia.org

Ke mana pun kamu pergi di Indonesia, atau bahkan di negara lain, kamu tidak akan menemukan cita rasa yang sama dengan Sate Kerang dari Medan.

Sekali mencoba satu tusuk, kamu pasti akan ketagihan dan ingin tambah lagi. Rasanya yang pedas, manis, dan gurih akan selalu teringat.

Sate kerang di Medan banyak dijajakan oleh pedagang yang berjalan kaki, dan ada juga yang dititipkan ke warung-warung. Tidak akan sulit menemukan menu yang satu ini.

Jika kamu melihat seorang laki-laki membawa nampan yang di atasnya terdapat tusuk-tusuk sate yang ditutup dengan daun pisang, itulah salah satu pedagang sate kerang.

Rekomendasi tempat:
Sate Kerang Ibu Ani
Alamat: Jl. Ampera, Tj. Rejo, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara 20122
Maps: https://g.co/kgs/qbtf3vF

5. Soto Medan

Image Credit: Instagram/Istimewa

Menu yang satu ini sangat cocok untuk menemani makan siangmu, biasanya masyarakat Medan menyantapnya dengan nasi. Perasan jeruk nipis ke dalam kuah soto membuatnya semakin menyegarkan.

Soto Medan biasanya disajikan dengan bihun, ayam suir, ceker ayam, perkedel kentang, dan disiram dengan kuah santan yang hangat.

Jika penjual menyajikannya dengan kuah yang dingin, sebaiknya kamu pindah ke tempat lain, karena Soto Medan paling enak disantap dengan kuah panas atau hangat.

Rekomendasi tempat:
Warung Soto Bang Adi / Soto Wahidin
Alamat: HPQ2+C4X, Jl. Wahidin, Pandau Hulu II, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara 20211
Maps: https://g.co/kgs/Hz34yJh

6. Lemang Batok

Image Credit: Menara.co.id

Lemang Batok adalah makanan khas dari kota Tebing Tinggi, yang berjarak 1-1,5 jam dari Medan jika kamu lewat jalan tol. Di sana, kamu dapat dengan mudah menemukan para pedagang lemang yang berjualan di pinggir jalan raya.

Mereka berjualan dari pagi hingga sore hari, dan saat hari raya besar seperti Lebaran, Natal, dan Tahun Baru, mereka bahkan bisa buka hingga malam hari.

Rekomendasi tempat:
Lemang BATOK
Alamat: Jl. Let. Jend. Suprapto, Ps. Baru, Kec. Tebing Tinggi Kota, Kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara 20998
Maps: https://g.co/kgs/v1gXmHi

7. Pancake Durian

Pancake durian selalu menjadi pilihan terbaik untuk menutup hidangan. Di kota Medan, kita dapat dengan mudah menemukannya; biasanya, ada pengecer yang datang membawa kotak berisi pancake durian dan menawarkannya di kafe atau rumah makan terkenal atau besar.

Saat berkunjung ke Medan, menu ini sama sekali tidak boleh dilewatkan. Membawanya sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman dari kota asal juga merupakan pilihan yang tepat.

Rekomendasi tempat:
Mei Cin Durian Pancake
Alamat: Jl. Ketapang No.3F, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20111
Maps: https://g.co/kgs/N4eNRhB

Medan adalah surga kuliner yang menunggu untuk dijelajahi. Setiap hidangan menceritakan kisah dari kekayaan budaya kota ini, menjadikannya tujuan fantastis bagi para pecinta makanan.

Bertanya kepada warga lokal untuk rekomendasi tempat makan akan jadi pilihan yang terbaik, karena Medan memiliki sejuta kuliner yang belum terekspos di internet. Jadi, bagaimana? Tertarik untuk menjelajahi wisata kuliner di Medan?