10 Restoran Populer di Beijing, Wajib Masuk List Pencinta Kuliner

Berwisata ke Beijing memang tidak pernah membosankan. Kota metropolitan yang seolah tidak pernah tidur ini memiliki segalanya. Kontrasnya gedung-gedung pencakar langit berdampingan dengan bangunan bersejarah, berbagai museum menarik, dan aktivitas yang tidak akan habis dicoba dalam sehari. Tapi, jangan lupa. Ada satu yang tidak boleh tertinggal ketika berkunjung ke Beijing, yaitu menjelajah kuliner di ibu kota Tiongkok tersebut.

Baca juga: 10 Kuliner Khas Beijing, China Yang Wajib Kamu Coba

Beijing, selain menjadi tujuan destinasi wisatawan berbagai negara karena sejarah dan ragam kegiatannya, juga sering menjadi tempat bagi para pencinta kuliner untuk memperluas pengetahuan sekaligus pengalaman gastronomi mereka. Restoran dengan menu beragam menghiasi jalanan ibu kota, mulai dari restoran sederhana yang lokasinya tersembunyi hingga restoran mahal di dalam hotel bintang lima. Siap mencari tahu apa saja restoran populer di Beijing, China yang harus masuk ke list kulinermu? Simak rekomendasinya di artikel ini.

1. No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian

Image credit: Tingting Wu | Canva Pro

Salah satu makanan khas kota Beijing adalah zhajiangmian atau mie dengan saus kacang yang sudah difermentasi sehingga menghasilkan warna yang gelap. Mungkin versi Korea-nya, yaitu jajangmyeon, sudah sering kamu dengar. Akan tetapi, karena perbedaan saus yang digunakan, zhajiangmian memiliki rasa yang cukup berbeda dari jajangmyeon.

Salah satu tempat untuk menikmati hidangan ini adalah di No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian. Meskipun terletak di dalam hutong atau gang kecil, restoran yang satu ini sering dijadikan andalan para wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa otentik zhajiangmian. Karena harganya yang terjangkau dan mampu menggelitik lidah konsumennya, No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian mendapat predikat Bib Gourmand dari Michelin.

Alamat: 1 Fangzhuanchang Hutong, Dongcheng, Beijing
Jam buka: Setiap hari, 10:30-19:00

2. Siji Minfu Peking Duck

Image credit: Karadesign | Canva Pro

Popularitas bebek peking sudah tidak usah diragukan lagi. Banyak restoran di berbagai penjuru dunia menjual hidangan ikonik ini. Tetapi, tentu akan berbeda apabila kamu mencicipi langsung di negara asalnya.

Siji Minfu adalah satu dari sekian banyak restoran di Beijing yang menjadikan bebek peking sebagai menu andalan mereka. Dagingnya yang juicy dan tidak kering seperti bebek pada umumnya, dipadukan dengan kulit yang garing tentu menjadi menu yang senantiasa mewarnai meja para tamu restoran. Begitu memesan satu ekor bebek, akan ada chef yang mengiris langsung bebek yang sudah matang sebelum menyajikannya di hadapanmu bersama dengan beberapa pelengkap seperti jahe, timun, saus, dan pancake tipis.

Alamat: 11 Nanchizi Ave, Dongcheng District, Beijing
Jam buka: Setiap hari, 10:30-22:30

3. Café Zi

Image credit: Website resmi Mandarin Oriental

Ingin mencari tempat untuk menghabiskan sore hari di tengah kota Beijing bersama orang terkasih? Cafe Zi adalah tempat yang cocok. Terletak di dalam hotel bintang lima, Mandarin Oriental, teras bagian luarnya langsung menyuguhkan pemandangan kota Beijing dan Forbidden City yang megah.

Menu yang tersedia berpusat pada kuliner berbagai daerah di China. Beberapa pilihan yang wajib kamu pesan adalah udang yang dimasak menggunakan wok, dicampur dengan saus asam manis khas China atau ikan kerapu yang dikukus dengan Sichuan pepper atau dipanggang dengan serai, menghasilkan aroma yang meresap ke dalam daging yang lembut. Di Cafe Zi, kamu juga bisa mencoba berbagai teh berkualitas khas China seperti Xiaozhong Black Tea dan High Mountain Oolong.

Alamat: 5F, Mandarin Oriental Wangfujing, 269 Wangfujing Street, Dongcheng, Beijing
Jam buka: Setiap hari
- 06:30-10.30 (sarapan)
- 11.30-14.30 (makan siang)
- 17.30-22.00 (makan malam)

4. Quanjuede

Image credit: Leung Cho Pan | Canva Pro

Satu lagi restoran populer di Beijing yang menyajikan bebek peking dan menjadi incaran para wisatawan. Memiliki sejarah lebih dari 100 tahun, restoran satu ini tidak main-main dengan kualitasnya. Quanjuede yang memiliki beberapa cabang di kota Beijing menawarkan resep otentik bebek peking, tidak hanya dari bahan-bahan, namun juga cara memasaknya.

Tidak hanya turis yang berdatangan memenuhi meja restoran. Pengalaman Whole Duck Banquet yang ditawarkan oleh Quanjuede juga menjadikan restoran ini lokasi untuk perjamuan makan para pemerintah negara. Masih banyak menu lain yang bisa kamu coba, seperti pilihan daging atau ikannya. Akan tetapi, tetap saja bebek peking menjadi hidangan yang wajib dipesan

Alamat: 13 Shuaifuyuan Lu, Wangfujing, Dongcheng District, Beijing
Jam buka: Setiap hari, 10.30-21.00

5. Made in China

Image credit: Website resmi Hyatt

Seperti namanya, restoran yang satu ini mengedepankan ragam kuliner khas Tiongkok Selatan sebagai andalannya. Hidangan pokok seperti bebek peking dan beggar’s chicken menjadi favorit pencinta kuliner yang selalu memenuhi restoran. Menu-menu bercita rasa luar biasa ini berhasil memberikan penghargaan Michelin untuk Made in China.

Terletak di dalam Grand Hyatt di tengah kota Beijing, Made in China dapat menjadi pilihanmu apabila ingin menyantap hidangan khas Tiongkok dengan rasa dan kualitas yang dibawa ke tingkat lebih tinggi.

Alamat: 1 East Chang An Avenue, Beijing
Jam buka: Senin-Sabtu, 11.30-14.30 dan 17.30-21.30

6. Temple Restaurant Beijing

Image credit: Website resmi TRB Hutong

Makan di dalam hotel mewah sudah. Restoran dengan pemandangan megahnya Forbidden City juga sudah. Kali ini, ayo kita melipir ke Temple Restaurant Beijing atau TRB Hutong yang berada di dalam sebuah kuil yang sudah berusia 600 tahun. Jadi pengalaman kuliner yang unik sekali, bukan?

TRB Hutong sendiri sudah sering mendapat penghargaan. Enam tahun berturut-turut dari Michelin dan empat tahun berturut-turut dari Tripadvisor. Selain suasananya yang tiada dua, hidangan internasional kontemporer juga menjadi alasannya. Dapur TRB Hutong memberikanmu pilihan makanan berkualitas dan mewah seperti ragam variasi caviar, daging wagyu, dan foie gras.

Alamat: No.23, Songzhu Temple, Shatan North St, Dongcheng Dist, Beijing
Jam buka: Setiap hari, 11.30-14.30 dan 17.30-22.00

7. Black Sesame Kitchen

Image credit: ShengYing Lin | Canva Pro

Bagi pencinta kuliner, private dining adalah salah satu pengalaman yang selalu menjadi favorit. Bersantap ria dengan hidangan yang dimasak secara fresh oleh chef, dengan ruangan makan yang hanya diisi oleh beberapa orang akan menjadi pengalaman yang tidak terlupakan. Jika kamu sedang berada di Beijing dan ingin merasakan pengalaman unik ini, jangan ragu untuk melakukan reservasi di Black Sesame KItchen.

Restorannya sendiri terletak agak tersembunyi di dalam jalanan kecil. Akan tetapi, begitu sampai, kamu akan mengerti mengapa Black Sesame Kitchen memperoleh popularitas di kalangan pencinta kuliner. Ruangan makan di restoran kecil ini terdiri dari meja panjang dan kursi-kursi yang langsung berhadapan dengan dapur di mana pengunjung dapat melihat proses memasak. Suasana yang hangat bertambah berkali-kali lipat seiring dengan 10 course menu yang berpusat pada makanan khas Tiongkok silih berganti dihidangkan. Untuk rasanya? Tidak perlu diragukan lagi.

Alamat: 28 Zhong Lao Hutong The Courtyard Institute, Beijing
Jam buka: Rabu & Jumat, 19.00-22.00

8. Lady Chai

Image credit: Website resmi Beijing Municipal Bureau of Culture and Tourism

Lady Chai merupakan salah satu restoran legendaris di Beijing. Restoran satu ini sudah beroperasi dari tahun 1988 dan setia berada di hati penggemarnya atau mereka yang ingin mencoba mie khas Tiongkok. Bagi yang ingin berkunjung disarankan untuk menghindari jam sibuk karena sudah pasti kamu akan berdesak-desakan dengan pengunjung lain.

Pilihan mie hasil racikan resep turun temurun Lady Chai sudah pasti menjadi menu yang wajib kamu coba. Ada beef noodle dengan varian pedasnya, ada juga mie dingin dengan saus wijen. Selain pilihan mie, restoran ini juga menyediakan domba panggang dan daging sapi rebus khas mereka yang memiliki rasa gurih.

Alamat: B1-328, Bldg 3 Soho, Gongti Beilu, Chaoyang District
Jam buka: Setiap hari, 11.00-21.00

9. Pang Mei Noodles

Image credit: Robi_J | Canva Pro

Pang Mei Noodles adalah salah satu dari sekian restoran di Beijing yang mendapat penghargaan Bib Gourmand dari Michelin. Hal ini bukan tanpa alasan. Pasalnya, restoran mie ini selalu penuh dipadati oleh penggemar mie khas Chongqing.

Salah satu menu andalan Pang Mei Noodles adalah mie berkuah pedas dengan topping daging sapi yang bisa dipilih ukuran dan tingkat kepedasannya. Tekstur mienya cenderung tipis sehingga mudah dikunyah dan ditelan. Jika satu mangkuk mie belum cukup, kamu bisa memesan babi goreng mereka.

Alamat: Xiang'er Hutong, 69 Dongsi North Street, Dongcheng, Beijing
Jam buka: Setiap hari, 11.00-22.00

10. Huda Restaurant

Image credit: Tingting Wu | Canva Pro

Berwisata malam di Beijing bukan lah sesuatu yang aneh. Banyak tempat yang baru buka di sore hari dan baru akan tutup ketika pagi menjelang. Salah satu tempat yang harus dikunjungi di malam hari adalah Ghost Street atau Guijie Street. Lampu berwarna-warni menerangi jalanan dan pertokoan yang buka di malam hari, menarik para wisatawan untuk masuk ke dalamnya.

Salah satu restoran terkenal yang berada di Guijie Street adalah Huda Restaurant. Restoran ikonik ini menjadi tempat bagi para wisatawan maupun masyarakat lokal untuk menikmati makanan pedas. Menu yang sering dipesan adalah crayfish yang dimasak di dalam kuah pedas khas Sichuan. Jika berkunjung ke Huda Restaurant, siap-siap mengantri karena semua cabangnya yang berada di Guijie Street hampir tidak pernah sepi.

Alamat: No.233 Dongzhimen Inner Street, Dongcheng District, Beijing
Jam buka: Setiap hari, 16.00-01.00

Baca juga: 16 Tempat Wisata di Shanghai China Yang Hits dan Jadi Favorit Wisatawan Indonesia

Beijing merupakan surga bagi para pencinta kuliner. Tidak hanya restoran dengan menu otentik yang sudah lama beroperasi, namun kota metropolitan ini juga menyimpan restoran mewah yang menjamin pengalaman kuliner yang sulit dilupakan. Tips bagi kamu yang berencana untuk berwisata mencicipi hidangan khas Tiongkok di kota ini adalah jangan ragu untuk melihat ke dalam hutong yang tersebar di seluruh penjuru kota. Karena, tidak jarang restoran yang memiliki cita rasa unik bertempat di dalam jalanan-jalanan kecil itu.

Article cover credit: Website resmi Mandarin Oriental dan website resmi TRB Hutong