7 Restoran Dengan Penghargaan Michelin Star Di Indonesia

Ingin mencoba pengalaman baru menyantap makanan dengan kualitas berkelas? Mengapa tidak mencoba dinner di salah satu dari tujuh restoran dengan penghargaan Michelin Star di Indonesia?

Restoran dengan penghargaan Michelin Star di Indonesia memang bisa dihitung dengan jari. Bagi salah satu chef kenamaan Indonesia, Edwin Lau, hal ini merupakan sesuatu yang jarang karena masakan Indonesia belum terstandar dengan baik dan mayoritas masakan Indonesia lahirnya dari jalanan dan dijualnya juga di jalanan (street food). Sementara itu, untuk mendapatkan Michelin Star, kelezatan dan kreativitas masakan bukan menjadi satu-satunya standar penilaian yang diambil, tapi juga kualitas pelayanan, interior, wine/sake, dan bahkan performa unik dari restoran tersebut. Walaupun demikian, standar ‘yang penting enak’ lebih dikedepankan.

Walaupun sedikit sulit ditemui, ada sejumlah restoran di Indonesia yang berhasil meraih penghargaan bergengsi tersebut. Kamu juga tidak perlu takut harus membayar mahal karena ada di antara daftar ini yang menghadirkan kuliner dengan harga yang sangat terjangkau. Tertarik mendapatkan pengalaman baru menjajal kuliner dari restoran dengan penghargaan Michelin Star di Indonesia? Langsung cek daftarnya di sini!

1. Restaurant Locavore

Mengusung konsep eco-friendly, chef Eelke Plasmeijer dan Ray Adriansyah berhasil menjadikan Restaurant Locavore sebagai salah satu restoran yang dihadiahi penghargaan Michelin Star di Indonesia.

Kombinasi dari rasa yang biasanya tidak terlihat di satu masakan menjadi salah satu dari beragam alasan untuk mencoba sajian yang ditawarkan restoran yang berada di Ubud, Bali itu. Presentasinya yang unik dan segar dijamin akan melengkapi pengalaman kamu makan dengan kualitas dan standar yang tidak diragukan lagi.

Lokasi: Jl. Dewisita No.10, Banjar Padang, Tegal, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Harga: 220,000 IDR untuk dua orang

2. Merah Putih

Dari namanya saja, salah satu restoran dengan penghargaan Michelin Star di Indonesia ini sudah menunjukkan sisi patriotisme yang kuat. Kamu juga mungkin bisa langsung menebak sajian seperti apa yang ditawarkan di Restoran Merah Putih ini. Ya, tidak salah lagi, kuliner khas Indonesia. Membanggakan sekali, bukan?

Berlokasi di Petitenget, Bali, Restoran Merah Putih menawarkan kuliner klasik Indonesia, kental dengan unsur tradisional yang dibalut dengan kemewahan. Di sini, kamu bisa mencoba sajian seperti babi guling yang dimasak dengan standar terbaik dan disajikan dengan indah ataupun tahu gejrot spesial!

Presentasi makanan yang brilian berpadu dengan interior ruangan yang segar merupakan salah satu alasan mengapa Restoran Merah Putih diakui sebagai salah satu restoran terbaik di Bali.

Lokasi: Jl. Petitenget No.100X, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali
Harga: Rata-rata 400,000 IDR untuk dua orang

3. Hakkasan

Restoran bergaya Tiongkok ini menjadi salah satu restoran berlabel Michelin Starred yang membuka cabangnya di Indonesia, tepatnya di Jakarta, pada awal 2018 silam. Hakkasan juga menjadi salah satu brand restoran internasional yang sangat dikenali.

Di sejumlah negara, Hakkasan meraih beragam penghargaan, termasuk di antaranya Michelin Star di sejumlah cabang di dunia. Ada pun kuliner berkelas yang ditawarkan adalah santapan ala Kanton hingga kuliner Asia Tenggara. Tertarik untuk mencobanya?

Lokasi: Alila Hotel SCBD, Jl. Tulodong Atas, Senayan, Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Harga: Rata-rata 500,000 IDR untuk dua orang

4. Mozaic

Dikepalai Chris Salans sebagai executive chef, Mozaic menawarkan pengalaman unik bagi kamu untuk mencoba makanan khas Bali yang diolah dengan bumbu lokal dan digarap dengan gaya memasak ala Prancis. Hasilnya sangat mengesankan, lho!

Lokasi Mozaic yang berada di Ubud membuat restoran ini dipenuhi oleh nuansa yang asyik dan atmosfer lokal yang menarik serta panorama alam yang istimewa. Restoran yang satu ini juga sangat cocok untuk dinner romantis bersama pasanganmu lho.

Lokasi: Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
Harga: Rata-rata 2,500,000 IDR untuk dua orang

5. Tim Ho Wan

Harga yang selangit kerap menjadi alasan mengapa tidak sedikit orang yang memutuskan mundur untuk makan di restoran dengan penghargaan Michelin Star di Indonesia. Tapi jangan khawatir, karena Tim Ho Wan berusaha menghapus stigma tersebut!

Restoran yang mendapat lisensi penuh dari pusatnya di Singapura ini menawarkan makanan khas Asia dengan sentuhan yang mengesankan. Kamu bisa mendapatkan nasi ayam saus soya, mi ayam saus soya, sup wonton, dan tofu ala Thailand dengan sensasi yang istimewa.

Perkara harga, kamu tidak usah khawatir, karena dijamin tidak akan menguras rekening bank. Menu dibuka dengan harga 20,000-an, namun kualitas makanannya berkelas restoran Michelin Star.

Lokasi: Ruko Crown Golf Cluster Marina Indah Raya, Jl. Pantai Indah Kapuk Blok D No.8-10, RT.7/RW.2, Kamal Muara, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Harga: Rata-rata 150,000 IDR untuk dua orang

6. Teatro Gastroteque

Dari nama restorannya saja, kita sudah bisa menebak seperti apa makanan yang disajikan dari restoran dengan penghargaan Michelin Star di Indonesia tersebut. Ya, makanan yang cantik dengan rasa yang istimewa.

Segala hal mengenai Teatro Gastoteque adalah seni di piring kamu. Setiap menu yang ditawarkan juga selalu berubah, yang menjanjikan pengalaman baru di setiap kunjungan kamu. Chef Patron Mandif Warokka menjadi orang yang paling berjasa dengan ide cemerlang di setiap sajian!

Lokasi: Jalan Kayu Aya Blok C No.1-2, Seminyak, Kuta, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali
Harga: Rata-rata 2,500,000 IDR untuk dua orang

7. Metis Restaurant

Metis Restaurant mengkombinasikan kuliner French Mediterranean dengan interior ruangan yang elegan. Kamu juga bisa menikmati dinner romantis dengan ambience yang asyik dan sajian menarik di setiap menu.

Chef Nicolas ‘Doudou’ Tourneville adalah sosok yang berjasa dalam memberikan pengalaman yang mengesankan untukmu. Tidak heran jika kamu akan kesulitan mendapatkan tempat duduk, meski tersedia 350 tempat duduk yang nyaman du sini.

Lokasi: Jl. Petitenget No.6, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali
Harga: Rata-rata 400,000 IDR untuk dua orang

Baca juga: 12 Tempat Menyantap Nasi Goreng Yang Lezat Di Jakarta

Membanggakan sekaligus menggiurkan, bukan? Bagaimana, sudah tertarik untuk mencoba restoran dengan penghargaan Michelin Star di Indonesia yang ada di atas?